// LE PRODUIT //
La BORGIA, une petite nouvelle dans ce monde des bières artisanales belges déjà bien chargé, mais pas n’importe laquelle car elle a tout pour séduire … en douceur.
Les premiers et second brassins produisent une bière artisanale de fermentation haute, légèrement ambrée, refermentée en bouteille au goût caractéristique et agréable, à la fois séduisant et complexe grâce à un subtil mélange de houblons belge Cascade et Magnum, de malt d’orge (pilsen, pale ale et cara), d’épices, de caramel et d’arômes naturels d’oranges et de bananes.
Elle offre une belle rondeur en bouche avec une légère pointe d’amertume. Son titre de 8,2 vol d’alcool permet aux arômes d’offrir toutes leurs subtilités et saveurs à ceux et celles qui la dégusteront tant à l’apéritif accompagné ou non d’un fromage d’abbaye, de pâtes fraiches, de viandes savoures où à toute autre occasion.
La recette de la BORGIA Superior est la propriété de son promoteur, lui-même descendant de Saint François de Borgia.
// ONS PRODUCT //
De “Borgia” kleine pasgeboren telg in de grote familie van de Belgische ambachtelijke bieren zal je zeker verleiden door haar liefelijke en delicaat karakter.
Bij een eerste en tweede brouwsel produceren wij een ambachtelijk bier van hoge gisting met een licht amberkleur, waarvan het fermentatieproces vervolgd wordt op fles met als resultaat een karakteristieke en aangename smaak, zowel verleidelijk als complex, dankzij een subtiele mix van Belgische “Cascade” en “Magnum” hop, mout ( pilzen, pale-ale en cara), specerijen, karamel en natuurlijke aroma’s van sinaasappelen en bananen.
Het levert een volle tot geheel ontwikkeling gekomen smaak met een lichte hint naar bitterheid. Zijn alcoholgehalte van 8,2% zorgt ervoor dat alle consumenten ten volle van deze subtiele en aangename drank genieten zowel bij een aperitief, met of zonder abdijkaas, bij het eten van verse pasta’s, heerlijk vlees en bij andere gelegenheden.
Het recept van de BORGIA “Superior” is de eigendom van de promotor, hijzelf een afstammeling van Saint François de Borgia.
